炊飯器のマイコン式とIH式どっちがいいのか！？炊き上がり・保温・価格・消費電力・電気代・・・

2020年8月19日2022年9月30日コラム,炊飯器

低価格で炊飯器を買いたいけどできればそこそこ美味しくご飯が炊けるほうがいい・・・

いろいろ炊飯方式はありますが、そんな人にはマイコン式とIH式が候補に挙がると思います。

そこでいろんな観点からマイコン式とIH式どっちにするべきなのか考えてみたいと思います。

価格差・IH式よりもマイコン式が安い

まずは気になる価格差からです。マイコン式は有名メーカーの物でもネット最安値は5000円少々です。3合と5.5合炊きが似たような価格で売られています。10合炊きでも一番安い物は7000円出せばお釣りがくるようです。

これに対してIH炊飯器は一番安いものだと9000円弱、10合炊きでも11000円から13000円ぐらいが最安値の機種があります。

価格差にして4000円ほど、この差をどう見るかですね。他の機能や釜などの要素もありますが、個人的には長く使うものですからこれぐらいの価格ならばIHにしてしまおうかと思えるレベルです。

ちなみに高い物を見るとIHは7~8万円するようなものがあり、圧力も使った圧力IHだと10万円を超える物も存在します。IHは安い物と高い物の差が非常に大きいです。

炊き上がりについては選び方のポイントの記事内でもお話しましたが、IHのほうが火力がありますのでIHのほうが上でしょう。

炊く量が多くなるほど炊きムラが多くなりますので3合炊きならともかく5.5合炊き以上となるとIHのほうがおすすめです。

保温に関してもIHのほうが有利です。マイコンと違ってインバーターを搭載しているので細かな温度管理が可能になっているのが大きなポイントです。

高級機には保温によるパサツキなどを抑える機能を備えた物もありますが、こうした機能を搭載したものは価格が高くなりがちなので難しいところです。

保温をせずにラップにつつんで冷凍しておいて、レンジで解凍するという方法もありますので冷凍保存派の人にはあまり関係ない点ですね。

炊き上がりの点でもそうですが、マイコン式よりもIH式の方がラインナップが豊富で価格の高いモデルもあるので機能も充実する傾向にあり、予算を問わないならばIH式のほうが断然良いと思います。

電気代についてもチェックしてみたいと思います。

5.5号炊きのモデルの炊飯1回あたりの消費電力を調べてみました。

タイガーの炊飯器の場合は・・・

↑タイガーのマイコン式炊飯器。1万円を切って価格面ではお得。

象印の炊飯器の場合は・・・

といった数値でした。